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Menus Aumonières de Saint Jacques au parfum de cardamone, foie gras maison aux figues ou petite salade d'agrumes aux écrevisses, nos entrées se plieront à toutes vos envies mais toujours selon les saisons ! Suivies par exemple par un millefeuille de coeur de charollais qui révèlera son fondant, une salade d'herbes fines et un croustillant succés aux mûres et noix torréfiées... Suivant votre manifestation, nous choisirons ensemble les tissus damassés“Grand siècle” ,les chaises désign ou Napoléon III, la porcelaine de limoges ou d'autres assiettes jouant la transparence.Escapade, soucieux de chaque détail, réglera minutieusement la complète organisation de votre évènement.
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Organisation de vos dîners dans les grandes salles parisiennes ...
... ou plus convivialement chez vous.
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